奧地利ACM折光計技術交流

一、 品牌與產品概述

奧地利ACM公司成立于1982年，總部位于維也納，是一家專注于液體過程分析測量技術的企業。公司長期致力于研發和生產用于連續在線監測液體濃度的折光儀及相關分析系統，其產品基于光線折射原理，為流程工業中的濃度控制提供實時的數據支持。經過多年發展，其產品線已從核心的折光測量，擴展至與之相關的密度、氣體成分檢測等領域，形成了較為完整的過程分析解決方案。

該品牌的主要產品類型涵蓋以下：

? 在線折光儀（過程折光儀）

? 實驗室折光儀

? 在線密度計

? 酒精濃度監測儀

? 二氧化碳（CO?）在線分析儀

? 氧氣（O?）在線分析儀

? 雙參數測量系統（如濃度與密度同步）

? 罐頂氣體分析儀（用于發酵罐、儲罐）

? 取樣系統與樣品處理單元

? 過程控制與數據管理軟件

二、 主要型號與技術參數

ACM擁有多個系列的產品，以適應不同應用場景的需求。以下是其10個具有代表性的主要型號：

? LR-10：基礎型在線折光儀，適用于廣泛的濃度測量。

? LR-13：針對高溫與高壓清洗（CIP/SIP）工況進行了優化。

? LR-15：設計用于食品飲料行業，如果汁、糖漿的白利糖度測量。

? LR-16：適用于更寬的測量范圍或特殊工藝要求。

? Alcotec：系列酒精分析儀，用于發酵與蒸餾過程中的酒精濃度監測。

? Densito 30X：在線密度傳感器，常與折光儀數據互補使用。

? CO?-Inside：在線二氧化碳分析儀，用于碳酸飲料、啤酒中CO?含量的測定。

? O?-Inside：在線氧氣分析儀，監控產品中的溶氧量，關乎保質期。

? QUADRALINE：多參數測量系統，可集成折光、密度等多種傳感器。

? BeerMonitor：專門為啤酒釀造工藝開發的集成監測系統。

以LR系列在線折光儀為例進行介紹：

產品簡介：LR系列是ACM的核心產品，用于在管道或容器內直接、連續地測量液體的濃度。它無需取樣即可提供實時讀數，幫助實現過程的自動化控制。

技術參數（典型值）：

? 測量范圍：0-30% Brix（白利糖度，可定制其他單位）

? 測量精度：±0.1% Brix

? 重復性：±0.05% Brix

? 過程溫度范圍：0°C 至 +100°C（部分型號可達130°C）

? 過程壓力：最大10 bar

? 防護等級：IP65

? 輸出信號：4-20mA，RS485，或現場總線協議（如Profibus）

工作原理：其核心基于光的折射原理。傳感器頭部有一個棱鏡，光線穿過此棱鏡射向被測液體界面。液體的濃度變化會導致其折射率改變，從而使反射光的臨界角發生偏移。儀器內部的光學檢測系統會精確測量這一角度變化，并通過內置的算法和溫度補償，將其直接轉換為濃度值（如Brix、Plato等）并輸出。

三、 核心特點

在實際工業應用中，ACM折光計的表現呈現以下幾個特點：

? 過程適應性：傳感器部分通常采用不銹鋼材質，能夠承受生產環境中常見的高溫清洗（CIP）和蒸汽滅菌（SIP）程序，且防護等級滿足潮濕、多塵環境的要求。

? 測量穩定性：基于物理光學原理，測量不易受液體顏色、微小氣泡或懸浮顆粒的顯著干擾。數字信號處理與自動溫度補償功能減少了漂移，有助于保持長期讀數的穩定。

? 集成便捷性：提供模擬量和主流工業現場總線通信接口，可以較為方便地接入現有的PLC（可編程邏輯控制器）、DCS（分布式控制系統）或SCADA（數據采集與監視控制）系統，實現數據集中監控和閉環控制。

? 維護需求相對較低：由于是光學原理且無活動部件與被測介質直接摩擦，在合規安裝與使用條件下，其維護周期相對較長，主要維護工作集中于光學窗口的定期檢查與清潔。

四、 應用領域

ACM的折光計及分析系統在需要精確濃度監控的流程工業中有所應用，主要包括：

? 食品與飲料行業：這是最主要的應用領域。用于在線監測果汁、濃縮汁、軟飲料、糖漿的白利糖度；在啤酒釀造中監控麥汁濃度、發酵度；在乳品廠控制牛奶濃縮、乳清分離的濃度。

? 釀酒與蒸餾行業：用于監測葡萄汁的糖度，以及發酵罐中酒精濃度的變化，為發酵過程控制提供依據。

? 制藥與生物技術：在發酵工藝中監測培養液密度或底物濃度，也可用于某些溶液配制環節的濃度控制。

? 化工行業：應用于乙二醇、尿素溶液、燒堿等化工液體濃度的在線檢測。

? 制糖工業：在糖液提煉、蒸發、結晶等各個工段對糖液濃度進行連續監測。